Entdecke, wie man ein südindisches Chutney mit Bananen und Gewürzen zubereitet. Das Bananen-Cashew-Chutney ist ein sehr einfaches und leckeres Rezept aus unserer Küche in Bad-Meinberg.
Es ist ein leicht scharfes Chutney, das mit Bananen, Cashewnüssen und frischen Ingwer schnell zubereitet wird. Wir verwenden es jeden Samstag zu unseren Gerichten – vegetarisch, vegan und glutenfrei.
Was heißt Chutney?
Ein Chutney ist ein Gericht aus der indischen Küche. Meist süßsauer oder süß-scharf aus zerkleinertem Obst und/oder Gemüse, das zusammen mit Gewürzen, ähnlich wie Marmelade, eingekocht wird.
Wozu passt ein Chutney?
Chutneys passen gut zu allen Gerichten, besonders zu Curry, Dahl oder Reisgerichte. Sie
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